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《食帖20:面的奥义》林江

《食帖20:面的奥义》林江_文字版_pdf电子书下载

内容介绍:

一碗面,就是一个宇宙。《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第20本书,也是一本超实用制面指南书。书中盘点了面条的数千年历史与发展,以及中国 / 日本 / 意大利 / 泰国 / 越南 / 马来西亚 / 新加坡 / 印度尼西亚 / 菲律宾等各国经典面条300种图解。另附100个制面秘诀、20种家常面条料理法。

·食帖WithEating,国内超人气内容品牌,探索有关食物的生活方式。·现已出版20本特集书+3本“食帖Lab”图书,全国同期热售。《食帖01:Brunch吧!没那么赶时间》《食帖02:只为喝杯好咖啡》《食帖03:食鲜最高》《食帖04:肉!肉!肉!》《食帖05:全宇宙都在吃甜品》《食帖06:理想身材,吃即王道!》《食帖07:大丈夫生于厨房》《食帖08:自给自足指南书》《食帖09:了不起的面包》《食帖10:早餐,真的太重要了》《食帖11:美食漫画万岁!》《食帖12:厨房,治愈人生的避难所》《食帖13:腐的品格!初心者的发酵料理书》《食帖14:小聚会教科书》《食帖15:便当灵感集》《食帖16:大满足!就爱锅料理》《食帖17:蔬菜多好吃啊!》《食帖18:真的,烤箱什么都能做》《食帖19:下午茶时间到》《食帖20:面的奥义》食帖Lab000:《孤独的泡面》食帖Lab001:《食帖的节气食桌》食帖Lab002:《哇!沙拉的教科书》”

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